RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE – NEGA MALUCA

Essa receita me acompanha a anos! É uma receita que peguei de várias outras onde fui fazendo, experimentando, até ficar do jeito que eu queria. Sempre dá certo e fica maravilhoso!

Fiz para o aniversário da minha filha que foi na Escola e todos aprovaram! Enfeitei com confeites coloridos, mas dá para usar a criatividade e colocar cerejas, morangos, florzinhas… ou o bom e prático granulado.

 

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Vamos à receita: 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de chocolate em pó, 1 xícara de açúcar, misturar… acrescentar à massa 2 ovos batidos com ¾ de xícara de óleo. Mexer novamente e acrescentar 1 xícara de leite quente. Por último acrescentar 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Uns 30 minutos no forno e pronto! Faço uma cobertura com leite condensado, chocolate em pó e um pouco de leite para a cobertura não ficar muito grossa.

Hummmm! Delícia!

 

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